Le Placard Sauvage propose des produits artisanaux élaborés à partir de plantes, fruits et légumes du jardin et du verger familial.
Certains produits sont élaborés à partir de cueillettes de plantes sauvages cueillies avec soin.
Le travail au jardin est réalisé avec amour et sans ajout de produits chimiques.
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Quoi de neuf???
Une délicieuse bière blanche à l'aspérule odorante!!!
Brassée avec amour et savoir-faire par la Brasserie d'Oster et
Le Placard Sauvage ASBL
A retrouver sur les marchés et à la Brasserie...
Au programme pour 2024:
Une nouvelle saison, un nouveau lieu,
une nouvelle forme pour le projet,
de nouveaux partenariats,
quelques bons marchés,
des changements,
de la vie!
Tout part de là...
L'envie de consommer des produits sains, locaux, de saison, ...
L'envie d'être le plus autonome possible de la société de consommation.
L'envie de me satisfaire de ce qui m'entoure.
L'envie de retrouver des gestes et des savoir-faire simples: cultiver le jardin,
apprendre le rythme de la vie au jardin,
faire de la confiture, ...
L'envie de s'émerveiller, tout simplement!
Dans la Nature, chaque chose a son moment.
Je pense qu’il est important de redécouvrir les cycles de la Nature et de s’y réintégrer : de se réjouir de l’apparition des premiers bourgeons, de reconnaître les premières fleurs qui apparaissent ou le passage d’une hermine dans le compost, d’attendre l’odeur du lilas ou de l’acacia, de s’émerveiller devant un gigantesque plant de tomates en se rappelant la toute petite graine qu’il était, …
En renouant avec mon rythme intérieur,
en l'harmonisant avec le rythme de la Nature,
j'espère vous inviter à retrouver, vous aussi, votre rythme intérieur,
celui qui bat avec les saisons...